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Décoration: Les Palmes académiques, B.Clauzel & Fr.Pierson

par Pierre Berthet le 07-12-2015

Paris. Les Palmes académiques à Bernard Clauzel et à François Pierson.

Claude Michellet, directeur, représentant François Weill,  Recteur de l’académie de Paris, a remis les insignes de chevalier des Palmes académiques à Bernard Clauzel et à François Pierson au restaurant Tante Marguerite Bernard Loiseau, à Paris, le 03 décembre 2015 en présence de nombreux membres de l’Education nationale et anciens élèves de l’Ecole hôtelière de Paris (EHP.Jean Drouant).

Un petit clin d’œil, à notre hôte Dominique Loiseau, ancienne collègue des récipiendaires à l’Ecole hôtelière de Paris (E.H.P. Jean Drouant). Dominique Brunet Loiseau, alors professeure (1978/1985) de sciences appliquées avec deux branches : la diététique et la microbiologie-hygiène, en BTS, à l’Ecole hôtelière de Paris,- titulaire d’un CAP de cuisine, pour se rapprocher de ses élèves et de leurs véritables préoccupations qu’ils auront à affronter plus tard. A l’origine de la création, pour les éditions BPI d’une collection d’ouvrages scolaires destinés aux écoles hôtelières, et d’une demande de l’inspecteur de l’académie, pour la mise en place de programmes pour les classes de BTS, et je crois vous avoir entendu dire << mince alors …>> De votre métier de professeure, vous aimiez être à l’écoute et répondre aux besoins de vos élèves. Vous aviez les classes de BTS, hyper motivés, dont certains ont fait de très belles carrières …. A vos côtés, pour être honorés et fêtés, deux anciens professeurs, Bernard Clauzel et François Pierson, de notre chère EHP. Jean Drouant, nommés dans l’ordre des Palmes académiques, dont nous remercions particulièrement Alain Caillat, IEN Economie-gestion au rectorat de Paris, d’avoir efficacement appuyé notre demande auprès des autorités compétentes..- Bernard Clauzel 1972/2007) «  Partager et transmettre durant 36 années, avec des élèves motivés, sa passion pour la gestion hôtelière. >> Un investissement total de 44 années dans l’enseignement hôtelier..- François Pierson (1973/2005) << La passion de transmettre, avec, plaisir, les connaissances minimales gestion pour de futurs professionnels >>, dont vous gardez, me l’avez-vous souvent dit, un très beau souvenir de ces trente- cinq années après des élèves et des étudiants de la classe de BEP jusqu’aux BTS, dont vous rencontrez encore nombre d’anciens de BEP… qui sont actifs au sein de petits établissements à travers toute la France.

C’est donc avec beaucoup de plaisir, de fidélité et de reconnaissance de 35 générations d’ancien(ne)s élèves de l’EHP, entouré de Patrick Scicard, Sébastien Rolly, de Philippe Gauguier, Pascal Brun,  de Cynthia Perrod et d’Alain Jacob, que l’association des anciens élèves (EHP.Jean Drouant), avec son président, Pierre Berthet, CET tourisme, hôtellerie, restauration – référent du lycée Jean Drouant,  est heureuse de vous offrir la décoration de Chevalier des Palmes Académiques qui vous est remise chez Dominique Loiseau, puisque, vous figurez tous les deux au sein de son conseil d’administration Bernard Loiseau SA.

Pierre Berthet Conseiller de l’enseignement technologique CET. Tourisme, hôtellerie, restauration – référent du lycée Jean Drouant Président des CA de l’association des anciens élèves des promotions de l’enseignement technologique hôtelier Promatel Paris Ile-de-France www.promatel.info Et de l’Unatech – Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l’hôtellerie www.unatech.eu .  Le 03 décembre 2015



Entourant Dominique Loiseau et Claude Michellet, de gauche à droite : Alain Caillat, IPR, Pierre Berthet, Bernard Clauzel, François Pierson, Marie- Noëlle Bontoux, ainsi que Sébastien Rolly, Patrick Scicard, Alain Jacob, Gilles Fréchet, Séverine Tripard, Jean-Marie Panazol, directeur de l’Ecole de Poitiers, Marie-Antoinette de Bézenac, Pascal Goureaux, Cynthia Perrod

Sans oublier : Marie et Amélie, Josiane Clauzel, Anne Laure et Claire Pierson, Blanche Loiseau, Solène Panazol