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A lire : Le Guide Hachette des whiskies

par webmaster le 29-12-2015


À lire : Le Guide Hachette des whiskies


lundi 28 décembre 2015 - L'Hôtellerie - restauration










Le whisky est le premier spiritueux consommé dans le monde. Les Français en sont les premiers consommateurs au monde, avec près de 200 millions de bouteilles écoulées chaque année.

Dans son Guide Hachette des whiskies, Martine Nouet a sélectionné et noté près de 500 whiskies de toutes origines, et a détaillé pour chacun l'origine, le profil aromatique, les coordonnées du producteur, la fourchette de prix et présente des accords mets et whiskies. Quatre-vingt bouteilles 'coup de coeur' sont mises en avant.  

L'auteur donne également ses conseils pour choisir les flacons, comprendre les fondamentaux de la dégustation, bien lire les étiquettes. Cet ouvrage, qui s'adresse autant aux néophytes qu'aux amateurs avertis, donne les clés pour comprendre le monde du whisky et dresse un panorama très complet de la production mondiale.

 


Le Guide Hachette des whiskies • Martine Nouet •  Hachette • 24,90 €