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50 Best Restaurants : Eleven Madison Park, meilleur rest.monde

par webmaster le 06-04-2017

50 Best Restaurants : Eleven Madison Park à New York sacré meilleur restaurant du monde


mercredi 5 avril 2017 15:39 - L'hôtellerie - restauration










Melbourne (AUSTRALIE) La cérémonie des 50 Best Restaurants vient de s'achever à Melbourne en Australie.





Daniel Humm, Grant Achatz et Will Guidara.



Daniel Humm en cuisine et Will Guidara en salle, co-propriétaires du restaurant newyorkais Eleven Madison Park ont décroché le titre de meilleur restaurant du monde, devant Massimo Bottura, Osteria Francescana à Modène (Italie) qui perd la première place et les frères Roca, El Celler de Can Roca à Gérone en troisième position.Côté Français, Mauro Colagreco, Mirazur à Menton, est aux portes du podium à la 4ème place. Alain Passard, L'Arpège à Paris prend la 12ème place, Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris la 13ème, Alleno Paris au Pavillon Ledoyen en 31ème, Bertrand Grébaut, Septime à Paris à la 35ème et Pascal Barbot, l'Astrance également à Paris la 46ème place. 6 Français dans les 50 meilleurs restaurants du monde.