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Cédric Grolet, le meilleur pâtissier du monde

par webmaster le 27-10-2017

Cédric Grolet, * le meilleur pâtissier du monde

Cf. L'Auvergnat de Paris- 26 octobre 2017 - ' En hausse'.

Chef pâtissier du Meurice à Paris, a reçu le  prix Wallrhona remis par l'influente association les grandes tables du monde, faisant ainsi de lui le meilleur pâtissier du monde. C'est la première fois que les grandes tables du monde dédient un prix à un chef pâtissierde restaurant.  Cédric Grolet avait déjà été salué par ses pairs, puisqu'il avait été désigné chef pâtissier de l'année 2016 par Relais desserts. Un magazine lui avait accordé le même titre un an plus tôt.

* Cédric Grolet a été parrain des diplômé(e)s de la  MC Cuisinier en desserts de restaurant , en 2014, de l'Ecole hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant, dans le cadre de la Charte du parrainage crée par l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier Promatel Paris-Ile-de-France.