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Promatel Paris IDF : CHARTE parrainages AE 2018 & 2019.

par Pierre Berthet le 25-04-2018

CHARTE PARRAINAGES AE 2018 & 2019. Philosophie marraine et parrains !

LMHR - ECOLE HOTELIERE DE PARIS -  Lycée Jean Drouant – PROMATEL Paris IDF.

<< Une âme, une cuisine, un style. >> Stéphane Raimbault, étoilé Michelin, L’Oasis – La Napoule. * (BTH 1975 & BP.)

<< Réinventer la nature en lui rendant sa grâce c’est notre métier. Il faut cultiver notre différence. >> Eric Guérin, étoilé Michelin, La Mare aux Oiseaux et le Jardin des Plumes – Saint Joachim et Giverny. * (CAP.C/R- BTH 1985 « Pierre Gauthier>>).

<< La réussite aime l’effort. >> Erwan Dutheil, directeur régional Compass group Sports et Loisirs. ** (BTH 1985 – Pierre Gauthier, BTS 1990)

<< Se battre et innover en équipe. >> Philippe Gauguier, In Extenso – Tourisme culture, associé Deloitte. ** (BTH 1997 – BTS 1979 « Jean Taittinger >>)

<< Le travail et l’amour de son métier. >>  << Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez pas à travailler un seul jour de votre vie. >> Confucius. Sébastien Rolly, directeur du développement et du bureau d’études API&YOU. **** (BTH 1993 – BTS B 1996)

<< N’essayez pas de devenir quelqu’un qui a du succès. Essayez de devenir quelqu’un qui a de la valeur. >>  Mathilde Loing, directrice Europe de STOP HUNGER. **** (BTS 1987 «  Gérard Mauger >>)

<< Le Rayonnement international du «  Savoir- faire >> et de la «  Gastronomie française. >>  Un exemple ! …. Franck JEANTET (AE EH de Genève), président de Potel & Chabot. ***

Cf. * 2018 – MCCDR – Bac pro cuisine, Bac pro restaurant et STHR. (1ère promotion).

** 2018 – 48ème promotion BTS – options A & B.

*** 2019- MC traiteur, MC Accueil- réception (1ère promotion), MCCDR, Bac pro cuisine, bac pro restaurant.

**** 2019 – 49ème promotion BTS – options A & B.

www.promatel.info      www.unatech.eu