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Guillaume Gomez, son manuel élu meilleur livre cuisine monde

par Pierre Berthet le 27-12-2018

Guillaume Gomez, son manuel élu meilleur livre cuisine du monde.

Cf. Recettes. vient de paraître dans une version pour enfants.

Guillaume Gomez, le chef de l'Elysée multiplie les récompenses

L'OBS N° 2824- 20/12/2018.


RECETTES. Elu << meilleur livre de cuisine du monde >>

par le Gourmand World Cookbook Awards en mai 2018,

son manuel << Cuisine, leçons en pas à pas >> (Chêne)

pèse 2,8 Kg, compte 500 pages et 4000 photos.

<< Mon rêve, ce serait que les gens se l'approprient, le fassent

vivre et même le tâchent ! La cuisine doit exister en dehors

des chefs. Il faut oser, imaginer, c'est la remise en question

qui conduit à l'excellence. >> Une version pour enfants vient

de paraître aux éditions du Chène.