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Manger de la salade ...

par Pierre Berthet le 02-04-2017

Manger de la salade !
Pour donner de la véracité à ce qui suit, il faut savoir que pour faire blanchir
 le cœur d’une salade, il faut le cacher de la lumière.
 Les vrais jardiniers utilisent, un pot de fleur, une planchette, une coupelle, une assiette,
Imaginez un maraîcher qui a 2000 salades à vendre en même temps !!!!!!!!!
Comment fait-il ?
Lisez ce qui suit.
 
 
On marche vraiment sur la tête. On ne recule devant rien pour faire du fric......
 Suite à ce que m'a dit une personne aujourd'hui concernant le désherbage des
 salades pour les blanchir,je ne l'ai cru qu'à moitié et après une rapide recherche
sur Google ,je suis tombé sur le cul !Lisez plutôt: Il existe de nombreux sujets tabous en France.
L’augmentation alarmante du nombre de cancers en est un.
Le sujet des pesticides et de l’ensemble des produits phytosanitaires en est un autre.
Notre société sait qu’il y a corrélation entre les deux, mais l’ensemble
 des pouvoirs publics et des médias préfère fermer les yeux.
Pourtant, les légumes qui sont à l’étalage ont l’air bien honnêtes, bien mignons et bien proprets.
Bien rassurants en tous cas.
Peut-être un peu trop justement.
Qu’elle est belle cette scarole au cœur jaune-blanc que l’on trouve au rayon des légumes !
Pourtant, les jardiniers savent que ce n’est pas facile d’obtenir ce cœur clair,
même en retournant un pot de fleur sur la salade une semaine avant la cueillette
 pour que l’absence de lumière la blanchisse. Un ami qui travaille chez un maraîcher raconte :
la solution de ce maraîcher pour blanchir la scarole est simple :
 un léger coup de désherbant sur la salade juste au moment de la commercialisation.
Oui, vous avez bien lu : un désherbant !
Et si cette pratique était courante ?