à vous de choisir


par Pierre Berthet le 06-04-2020

Modalités passage des examens nationaux Lycées professionnels : BEP, CAP, Bac pro, STHR et BTS, Validés en contrôle continu….   Lire la suite …

Pour vous, ce texte d'espoir…. Parce que le printemps n'en savait rien …. C'était en Mars 2020, Les rues étaient vides, les magasins fermaient, les gens ne pouvaient plus sortir. Mais le printemps N'en savait rien … Lire la suite …

On n'arrête pas le virus avec la panique mais avec l'intelligence ! Voici de nouvelles informations qui proviennent d'un chercheur de Shenzhen transféré à Wuhan avec la task force contre l'épidémie De Coronavirus… Lire la suite …

Coronavirus : Bons gestes pour nettoyer son smartphone, véritablenid à microbes. Les smartphones sont de vrais nids à bactéries, et peuvent devenir des vecteurs de contamination.  Lire la suite …

COMMUNIQUE. Assemblée générale association  AE PROMATEL reportée.
Le Conseil d'administration de l'association des ancien(ne)s élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier Promatel Paris Ile-de-France, présidée par Pierre  Berthet, sur la proposition de son secrétaire général, Christian Richard, compte-tenu d'une conjoncture défavorable avec notamment l'éloignement de ses adhérents et la position actuelle en région des membres du bureau ne permet pas d'organiser la tenue normale de l'AGO, sur le compte d'exploitation arrêté au 31 décembre 2019, décide de son report.


<< Il n'y a que la liberté d'agir et de penser qu'il soit capable de produire de grandes choses >>. Jean Le Rond d'Alembert (1717/1783).

Télétravail. Dix conseils pour réussir à travailler chez soi !. TELETRAVAIL – Encore un jour férié qui donne envie de faire le pont. Cette fois, vous avez réussi à négocier avec votre patron, vous n'irez pas au bureau ce vendredi. Enfin presque, Car si vous n'êtes pas physiquement au bureau, vous avez promis de travailler de chez vous.
Le télétravail est un rêve pour de nombreuses personnes. Gérer son planning, pouvoir travailler en pyjama dans son lit, passer plus de temps avec ses proches… On troquerait assez facilement l'open space pour travailler de chez soi. Détrompez-vous, ce n'est pas si simple. A la maison, tout peut être synonyme de tentation et de déconcentration. Travailler aussi sérieusement qu'au bureau peut devenir un peu complexe. Voici 10 astuces pour réussir à bien travailler de chez soi….. Lire la suite …



INFOS UNATECH. 50 promotions BTS HR (1970/ 2020) Réalités professionnelles et diversité. – Pierre Berthet, en sa qualité de C.E.T. Conseiller de l'Enseignement technologique T.H.T. (1978/ 2016), à l'origine, dans les années 1980/ 2000 de la réalisation de nombreuses réflexions, Livres blanc, Mémorandum et fascicules portant sur la promotion et la valorisation de l'Enseignement technologique hôtelier français, publiés par l'UNATECH – Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l'Hôtellerie – en association avec l'association régionale Promatel Paris Ile-de-France – association des promotions de l'enseignement technologique hôtelier – qu'il préside, annonce la publication et la diffusion, au cours du mois d'avril 2020, d'un nouveau dossier de référence, sous le titre : PARIS – 50 promotions B.T.S. H.R. (1970/2020) - << Réalités professionnelles et diversité >>, avec une mise en perspective qui devrait susciter un intérêt marqué en raison de son contenu. Lire la suite …


<< Petites phrases : Traverser la vie en cas de tempête et par beau Temps aussi >>  Les mots du bien- être, les mots pour sourire …

Toujours d'actualité ….. Lire la suite …




La façade de l'Ecole Jean Drouant  1935 / 1936 rénovée.



Serge Trigano à l'Ecole hôtelière de Paris – Lycée des métiers Jean Drouant :

L'hôtellerie- restauration N° 3674 – 26 septembre 2019 Claude Dibiase.
Serge Trigano parrain des promos Bac 2019/ 2020, 
Lycée des métiers H.R. Jean Drouant Paris. Philosophie:
<< Réussir à imposer sa vision hôtellerie festive et

décontractée. >>   
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copyright Photo Arnaud Ziezio

Photo Arnaud Ziezio, professeur AEEHP. Lycée Jean Drouant

15 novembre. EHP. Lycée Jean Drouant. Rencontre avec Serge Trigano, Parrain des terminales Bac 2020.

Serge Trigano (pdg. Mama Shelter), entouré de gauche à droite des professeur(e)s Milène Masselon,
Luca Germain, Hadj Nourine-Mamar, Philippe Adien; Daniel Marques, responsable recrutement
et développement RH, Jean Grezel, chef cuisine exécutif Mama Shelter; Véronique Diot, professeure,
Alain Jacob, pdg. Ajconseil,
Pierre Berthet, référent EHP. Lycée Jean Drouant- Promatel Paris IDF,
Johana Mora, RH Paris Ouest Mama Shelter, et Hélène
Thevenon, professeure.


E.H.P. AE. 50e promotion BTS 2019/2020 – Mathilde Loing & Sébastien Rolly

-  Rencontre à l'amphi de l'EHP. Lycée Jean Drouant, le 16 octobre, en présence de professeur(e)s d'économie-gestion : Martine Leurion, Christine Faure,

Hélène Thevenon et Gilles Frechet, avec Alain Jacob, P.D.G. d'Ajconseil, dans le cadre de la charte du parrainage AE, créée par l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier Promatel Paris IDF, présidée par Pierre Berthet, en collaboration avec Michel Ryckebusch, proviseur, et les enseignant(e)s de l'Ecole hôtelière de Paris –Lycée Jean Drouant ….. Lire la suite >>

Devant les 87 étudiant(e)s de la 50e promotion BTS 2020
De gauche à droite : Michel Ryckebusch, proviseur, Mathilde Loing,  marraine -Stop Hunger, Alain Jacob, Ajconseil, Sébastien Rolly, parrain, API & YOU.


PROMATEL PARIS IDF. Charte du parrainage AE 2020/2021 Thème : << Partageons tous ensemble ce qui nous fait grandir >>.

La Charte du parrainage AE 2020: 2021, des promotions MC, Bac C/R, STHR, met à l'honneur des ancien(ne)s élèves de l'E.H.P. – Lycée Jean Drouant : Alexia Duchene, Jean-Yves Fontaine, Maxime Simonneau, Olivier Voarick, représentant 4 Métiers (restauration) & 4 philosophies. - Promatel Paris IDF Charte parrainage AE 2020/ 2021 4 métiers & 4 philosophies. Lire la suite >>


La Charte du parrainage AE 2020/ 2021 de la 51e promotion BTS avec trois options : Management d'unité de restauration, de production culinaire et d'hébergement, met à l'honneur le parrainage des AE de l'E.H.P.- Lycée Jean Drouant : Yann Gillet, Gaëlle Grelat, Alain Jacob, Romain Bürkli & Laurent Palleau; sur le thème : Un management qui privilégie l'humain. . - Promatel Paris IDF Charte parrainage AE 2020/ 2021 BTS Management qui privilégie l'humain.  Lire la suite >>


Mathilde-Loing_Sebastien-Rolly

<< LA REUSSITE D'UNE ECOLE, N'A DE MEILLEURE VITRINE
QUE LA REUSSITE PROFESSIONNELLE DE SES ANCIEN(NE)S ELEVES. >>

Il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des Anciens Elèves au profit de leur Ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. Notre rôle, est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre Ecole et de son enseignement. Transmettre avec persévérance :Savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. Association AE. Promatel Paris-Ile-de-France / UNATECH.


EHP. Lycée Jean Drouant parrainage de promotions : Que de souvenirs !

1949 – Jean Drouant ;  1958 – Edith Piaf +, Félix Martens, 1959 – Mylène Demongeot, Raymond Devos + ;  1961 – Vatel ; 1962- Escoffier ; 1963 – Curnonsky ; 1964 – Prosper Montagné : 1965 -  Renaissance hôtelière ; 1966 – Rabelais ; 1967 – Prestige ; 1968 – Taillevent ;  1969- Julien François + ; 1970 – De la Fayette ; 1971 – Robert Huyot ; 1972 – Robert Beck ; 1973 – Brillat Savarin ; 1974 – MERIDIEN ; 1975 – Antilles ;  1976 – Moët et Chandon ; 1979 – Jean Taittinger ; 1981 – Max Blouet ;  1982 – Gilbert Trigano ; 1983- PJ. Dubrule / G.Pélisson ; 1984 – Claude Terrail + ; 1985 – Pierre Gauthier + ; 1986 – PJ. Dubrule ; 1988 – J.L. Ory ; …2014 : Cédric Grolet (MCCDR), Jean-Yves Leurangueur (Bac pro C.), Denis Courtiade (Bac pro R), Emmanuel Caux- AE, (Btn), Olivia Mathé Le Calvez AE, (Btn), Bruno Mercadal AE, (Btn), Dominique Brunet Loiseau APR., (Bts).  – 2015 – Pascal Brun AE, (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn), Philippe Vaurs AE (Bts), Christophe Sauvage (Bts) ;  2016 – Patrick Scicard AE ( MCCDR, Bac pro C, Bac pro R., Btn, Bts A & B) ; 2017 – Didier Boidin AE (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn. ), Hervé  Houdré AE (Bts A & B). – Cf. Archives Asso. Anciens élèves. EHP. /JDR. 2018 – MCCDR, Bac pro C/ R. (1ère promo STHR) : Eric GUERIN (CAP C/R -BTH.1985); 'Pierre Gauthier'; Stéphane Raimbault (BTH 1975 & BP.); BTS (48e promotion option(s) A & B.) : Erwan DUTHEIL (BTH 1985 'Pierre Gauthier' - BTS 1990), Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979' Jean Taittinger') ; EHP. JDR 2019- MCT et MCAR (1ère promotion), MCCDR, Bac pro C/R-STHR et (49e promotion- options A et B);Franck Jeantet (AE EH. Genève), président de Potel & Chabot ;   2020 – 50e promotion BTS, Mathilde Loing ( AE. BTS 1987 ' Gérard Mauger', Sébastien Rolly (BTH 1993- BTS B 1996), MC, BAC C/R, STHR 2020 – Serge Trigano, pdg Mama Shelter. ; 2021- promotions BAC.- Alexia Duchêne (Bac pro Cuisine 2014), Jean-Yves Fontaine (BTH 1980- BTS 1982 << Gilbert Trigano –Olympe Nahmias >>, Maxime Simonneau ( 1999/2001 – du CAP, BEP, BTN, BTS option B), Olivier Voarick (BTS 1982). – 51e promotion BTS – Yann Gillet (BTS 1992), Gaëlle Grelat (BTS 1997, option A), Alain Jacob (BEH. 1965 << Renaissance hôtelière >>), Romain Bürkli ( CAP, BEP C, BTH, BTS B ( 1999/2004), Lic.pro 2005, Laurent Palleau (BTS B – 2001/2004), lic.pro 2005... 


SITE INTERNET de l'Ecole hôtelière de Paris / Lycée Jean Drouant.
Vous pouvez vous y connecter en vous souhaitant une très bonne visite, à partir de l'adresse suivante :
www.lyceejeandrouant.fr


Dix tables parisiennes historiques pour un voyage gustatif dans le temps Avec : Drouant, La Pérouse, Le Jules Verne, Fouquet's, Grand Véfour, La Tour d'argent, Lasserre, Le Procope, L'Auberge Nicolas Flamel, La Petite Chaise. Lire la suite >>


- Notre beau pays ! *** 28 endroits en France que l'on croirait sortis d'un conte de fées…   cliquez ici à vôtre rythme….-


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