La façade de l'Ecole Jean Drouant  1935 / 1936 rénovée.

Actualités : 

Lu dans la presse …

Jean Drouant – Enseignement fondamental dans un cadre historique. Cet établissement est un mastodonte de l'enseignement hôtelier Parisien. Le lycée Jean Drouant (nom du fondateur et de l'APHRL.) forme de futurs professionnels depuis 1936. Ses locaux sont mitoyens du CFA Médéric, avec lequel il constitue L'Ecole hôtelière de Paris. lire la suite >>

Dans notre mémoire, ce souvenir …..

Les paroles d'adieu de Steve Jobs qu'il a bien fait d'écrire ….

Je les transmets volontiers à tous. A garder précieusement pour les remettre en mémoire. Si vous avez 60 secondes, lisez ceci. Les derniers mots de Steve Jobs, milliardaire, patron d'Apple, mort à 56 ans du cancer du pancréas…  lire la suite >>

Tour du monde. Zoom Europe. De bonnes idées venues d'ailleurs.

Les séjours à l'étranger sont non seulement l'occasion de découvrir

des traditions et cultures différentes, mais aussi des usages liés à la

vie de tous les jours ou à la consommation. lire la suite >>

Restauration. Des approches différentes. Des clients plus exigeants.

Les clients confrontés à une diversité inédite de cuisines et d'expériences.

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EMPLOI. La révolution numérique génère l'essor de services innovants.

La refondation de notre modèle social pour accompagner l'essor de ce

que l'on appelle désormais l'<<économie du <> d'après le terme

anglais qui désigne une prestation musicale occasionnelle. lire la suite >>

U n S o u v en i r !!.. 1974 – Jacques Chirac, Premier Ministre,

Un message à Pierre Berthet. Une plaquette réalisée pour le trentième de l'association des Anciens Elèves de l'Enseignement Hôtelier de Paris et des Régions du Bassin Parisien (A.A.E.E.H.P.), à l'occasion d'un dîner et soirée ' Prestige & Qualité' – Vendredi 11 octobre 1974 avec pour cadre la Salle << des Gens d'Armes>> de la Conciergerie –Paris, réunissant les messages adressés à Pierre Berthet, président du Conseil d'administration, par de Nombreuses personnalités dont….  lire la suite >>

Communiqué de la direction de l'EHP. Lycée Jean Drouant  : Générations E.H.P. vendredi 22 novembre 2019.  lire la suite >>

Paris- Lycée des métiers Jean Drouant. Cérémonie diplômes 2019 Franck Jeantet – Samedi 16 novembre 2019 (8h 30 / 12h 30) Amphithéatre du lycée – Déroulement. lire la suite >>

LMHR Jean Drouant. Parrainage 2019 'Franck Jeantet'

– Résultats d'examens :

EXCLUSIF – PROMATEL PARIS IDF / LMHR JEAN DROUANT – Enquête insertion

professionnelle 2019, par Pierre Berthet, référent du lycée Jean Drouant,

président du CA Promatel Paris. – 166 élèves/ Etudiant(e)s / 183 diplômé(e)s

du Baccalauréat au BTS. Réussite : 90,71 %. lire la suite >>

BTS 2019 LMHR JEAN DROUANT – 49^ème promotion options A & B 'Franck Jeantet'

Réussite : 70 / 74 : 94,59 %.  lire la suite >>

LMHR Jean Drouant – parrainage 2019 'Franck Jeantet' – Résultats d'examens :

MCET, MCAR, MCCDR, Bac pro cuisine, Bac pro restaurant, STHR. lire la suite >>

Paris LMHR Jean Drouant 2019 Major(e)s de promotions, meilleures moyennes.

Orientation professionnelle…..  lire la suite >>

Serge Trigano à l'Ecole hôtelière de Paris – Lycée des métiers Jean Drouant :

L'hôtellerie- restauration N° 3674 – 26 septembre 2019 Claude Dibiase.
Serge Trigano parrain des promos Bac 2019/ 2020,  Lycée des métiers H.R. Jean Drouant Paris. Philosophie: << Réussir à imposer sa vision hôtellerie festive et

décontractée. >>    lire la suite >>

E.H.P. AE. 50e promotion BTS 2019/2020 – Mathilde Loing & Sébastien Rolly 1968/2018 – Un Anniversaire ! Il y a 50 ans une section BTS gestion hôtelière était créée à Paris. La première en France !!. ( Roger Vergnaud- 1958/ 1969), directeur de l'Ecole hôtelière de Paris Jean Drouant.  lire la suite >>

AGENDA MONDIAL 2019.
Ne rien manquer. 2019. Brexit, élections, évènements sportifs et culturels ….. L'année 2019 sera marquée par plusieurs grands evènements, parmi lesquels le Brexit ...lire la suite >>

Pierre Berthet : Oui, la Jeunesse d'aujourd'hui souhaite Réussir et avoir un Avenir !
<< Quant à ceux – aux jeunes surtout ! – qui seraient tenté de chercher ici un conseil, un « truc », une recette pour «  Réussir >>, qu’il me soit permis, de leur dire simplement ceci : Pour réussir, il n’y a qu’un moyen, un seul : du travail, encore du travail, toujours du travail ! Et aussi, comme disait Danton, de l’audace, encore de l’audace, toujours de l’audace ! Il n’y a que le courage qui paie … Il faut se renouveler sans cesse dans l’action, en acceptant allégrement les risques d’erreurs, difficilement évitables ! Fuyez les gens dits «  expérimentés », qui n’osent plus rien entreprendre, qui mesurent tout sur leur petite balance, passant le plus clair d’un temps précieux à peser le pour, à peser, le contre, pour, en définitive, ne rien faire du tout !
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<< LA REUSSITE D'UNE ECOLE, N'A DE MEILLEURE VITRINE
QUE LA REUSSITE PROFESSIONNELLE DE SES ANCIEN(NE)S ELEVES. >>

Il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des Anciens Elèves au profit de leur Ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. Notre rôle, est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre Ecole et de son enseignement. Transmettre avec persévérance :Savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. Association AE. Promatel Paris-Ile-de-France / UNATECH.

EHP. Lycée Jean Drouant parrainage de promotions : Que de souvenirs !

1949 – Jean Drouant ;  1958 – Edith Piaf +, Félix Martens, 1959 – Mylène Demongeot, Raymond Devos + ;  1961 – Vatel ; 1962- Escoffier ; 1963 – Curnonsky ; 1964 – Prosper Montagné : 1965 -  Renaissance hôtelière ; 1966 – Rabelais ; 1967 – Prestige ; 1968 – Taillevent ;  1969- Julien François + ; 1970 – De la Fayette ; 1971 – Robert Huyot ; 1972 – Robert Beck ; 1973 – Brillat Savarin ; 1974 – MERIDIEN ; 1975 – Antilles ;  1976 – Moët et Chandon ; 1979 – Jean Taittinger ; 1981 – Max Blouet ;  1982 – Gilbert Trigano ; 1983- PJ. Dubrule / G.Pélisson ; 1984 – Claude Terrail + ; 1985 – Pierre Gauthier + ; 1986 – PJ. Dubrule ; 1988 – J.L. Ory ; …2014 : Cédric Grolet (MCCDR), Jean-Yves Leurangueur (Bac pro C.), Denis Courtiade (Bac pro R), Emmanuel Caux- AE, (Btn), Olivia Mathé Le Calvez AE, (Btn), Bruno Mercadal AE, (Btn), Dominique Brunet Loiseau APR., (Bts).  – 2015 – Pascal Brun AE, (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn), Philippe Vaurs AE (Bts), Christophe Sauvage (Bts) ;  2016 – Patrick Scicard AE ( MCCDR, Bac pro C, Bac pro R., Btn, Bts A & B) ; 2017 – Didier Boidin AE (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn. ), Hervé  Houdré AE (Bts A & B). – Cf. Archives Asso. Anciens élèves. EHP. /JDR. 2018 – MCCDR, Bac pro C/ R. (1ère promo STHR) : Eric GUERIN (CAP C/R -BTH.1985); 'Pierre Gauthier'; Stéphane Raimbault (BTH 1975 & BP.); BTS (48e promotion option(s) A & B.) : Erwan DUTHEIL (BTH 1985 'Pierre Gauthier' - BTS 1990), Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979' Jean Taittinger')

EHP. JDR 2019- MCT et MCAR (1^ère promotion), MCCDR, Bac pro C/R-STHR et (49^e promotion- options A et B);Franck Jeantet (AE EH. Genève), président de Potel & Chabot ;   2020 – 50^e promotion BTS, Mathilde Loing ( AE. BTS 1987 ' Gérard Mauger', Sébastien Rolly (BTH 1993- BTS B 1996), MC, BAC C/R, STHR 2020 – Serge Trigano, pdg Mama Shelter.

SITE INTERNET de l'Ecole hôtelière de Paris / Lycée Jean Drouant.
Vous pouvez vous y connecter en vous souhaitant une très bonne visite, à partir de l'adresse suivante : www.lyceejeandrouant.fr

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15 avril 2019. Incendie de la Cathédrale Notre Dame de PARIS ! Cliquez ici

Michel Serres, philosophe (1930 – 2019) : quelques citations d'actualité …Lire la suite >>

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