A vous de choisir


par Pierre Berthet le 21-04-2018

Pierre Berthet : Oui, la Jeunesse d'aujourd'hui souhaite Réussir et avoir un Avenir !
<< Quant à ceux – aux jeunes surtout ! – qui seraient tenté de chercher ici un conseil, un « truc », une recette pour «  Réussir >>, qu’il me soit permis, de leur dire simplement ceci : Pour réussir, il n’y a qu’un moyen, un seul : du travail, encore du travail, toujours du travail ! Et aussi, comme disait Danton, de l’audace, encore de l’audace, toujours de l’audace ! Il n’y a que le courage qui paie … Il faut se renouveler sans cesse dans l’action, en acceptant allégrement les risques d’erreurs, difficilement évitables ! Fuyez les gens dits «  expérimentés », qui n’osent plus rien entreprendre, qui mesurent tout sur leur petite balance, passant le plus clair d’un temps précieux à peser le pour, à peser, le contre, pour, en définitive, ne rien faire du tout !
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EDUCATION ACTUALITE. Voie technologique : S'interroger sur le devenir de sa cohérence !
En effet, les rénovations récentes (dont celle de STHR), ont consisté à réduire sensiblement le poids des enseignements technologiques en horaires mais surtout en nature de ses contenus. On peut parfois ne plus voir ce qui les définit comme spécifiques. Reste sa vocation affichée d'être le moyen d'accès à la poursuite d'études en BTS. !
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CHARTE des PARRAINAGES Anciens Elèves : promotions sortantes E.H.P. Lycée Jean Drouant  2018 & 2019 : Philosophie marraine et parrains. ….lire la suite >>


PARIS. EHP. Jean Drouant – Anniversaire (1968 / 2018) 50 ans  ! OUVERTURE EN France – 1ère section de BTS Gestion hôtelière. Charte du parrainage Anciens Elèves PROMATEL PARIS IDF. << MOTIVATION – CONFIANCE – AMBITION. >>

CHARTE du Parrainage AE Promatel Paris IDF 2018/ 2019 : 49éme promotion BTS, options A et B.
Pierre Berthet entouré de Sébastien Rolly (BTH 1993- BTS B. 1996), Directeur du développement et du bureau d'études API & YOU << Le travail et l'amour de son métier. >>; Mathilde Loing (BTS 1987' Gérard Mauger ', directrice Europe de STOP HUNGER. << N'essayer pas de devenir quelqu'un qui a du succès. Essayez de devenir quelqu'un qui a de la valeur. >>


<< Le Rayonnement international

du 'Savoir- faire' et de la ' Gastronomie' Française. >>

Un exemple !...


CHARTE DU PARRAINAGE – Franck JEANTET (AE. EH. Genève), président POTEL et CHABOT, parrain des promotions 2018/ 2019 – Ecole hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant : MC. Traiteur, MC Accueil – réception (1ères promotions), MCCDR, Bac pro Cuisine, restauration, STHR. Bibliographie. Lire la suite >>


<< LA REUSSITE D'UNE ECOLE, N'A DE MEILLEURE VITRINE
QUE LA REUSSITE PROFESSIONNELLE DE SES ANCIEN(NE)S ELEVES. >>

Il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des Anciens Elèves au profit de leur Ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. Notre rôle, est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre Ecole et de son enseignement. Transmettre avec persévérance :Savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. Association AE. Promatel Paris-Ile-de-France / UNATECH.

Education choisir sa formation : les diplômes de la 3ème au bac plus cinq ….lire la suite >>
 

EHP. Jean Drouant – promotions 2018 : parrains AE ' Eric Guérin et Stéphane Raimbault
Le 14 décembre 2017, dans le cadre de la << Charte du parrainage AE >>,

Eric Guérin et Stéphane Raimbault, 94 filleul(e)s, réunis à l'amphi de L'Ecole hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant, à l'initiative du Conseil d'administration de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier ' Promatel Paris-Ile-de-France ',  présidé par Pierre Berthet … lire la suite >>

Eric Guérin, Stéphane Raimbault 'aux côtés des élèves terminale Bac pro Cuisine, de gauche à droite , Cynthia Perrod, Pierre Berthet, les anciens professeurs de cuisine (Bernard Charron, Michel Maincent-Morel, Marcel, Marcel Mattiussi), des parrains étoilés Michelin Eric Guérin, Stéphane Raimbault et Paolo Boscaro ,avec Arnaud Zieizio (AE), René Le Joncour, Denis Bessiere (AE) et Aurore Martin , vice-présidente CVL,Michel Ryckebusch, proviseur. Photo Bertand Fabre

Téléchargez ICI le diaporama de la présentation du 14 décembre  (réalisation Bertrand Fabre)

CHARTE du PARRAINAGE AE  2018 – 48e promotion BTS ' Erwan Dutheil – Philippe Gauguier

Les parrains AE Erwan Dutheil – Philippe Gauguier, entourés de gauche à droite: Eric Duszynski, Philippe Adien, Michel Ryckebusch, Marie- Noëlle Bontoux, Bernard Clauzel, Pierre Berthet, et Alain Jacob, Patrick Scicard, Martine Leurion, Bernard Cuvillier et Gilles Frechet. Photo : Bertrand Fabre Professeur de sciences et technologies culinaires
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Paris 22 mars 2018. EHP. Lycée Jean Drouant – Promatel Paris IDF. Professeur(e)s coaches et terminales élèves et étudiant(e)s
Concours professionnels 2018. Pierre Berthet et Mathilde Loing, AE. Marraine 49e promotion BTS 2018/ 2019; entourés de gauche à droite Robert Alcaraz, Ambre Lemouroux; Martine Leurion, Eric Duszynski, Pierre Bastien, Antoine Blot; Bertrand Fabre, Sébastien Ottaviani; Stanislas Vallee et Romain Ruon. – Photo Bertrand Fabre.

Paris 22 mars 2018 – Lycée Jean Drouant Charte du parrainage AE Promatel Paris IDF. 2018 / 2019. A l'initiative de Pierre Berthet, Président du CA de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier Promatel Paris IDF., en présence d'Éric Duszynski, proviseur-adjoint de l'Ecole hôtelière de Paris- Lycée Jean Drouant, rencontre dans le cadre de la Charte du parrainage AE 2018/2019, avec …..Lire la suite...


LE LYCEE HOTELIER JEAN DROUANT (EHP) DOIT VIVRE ! (1936 + de 80 années d'existence) !!.... Un cri du cœur …. De plusieurs milliers d'anciennes et d'anciens élèves de l'EHP. dans le monde …. Souvenirs et regrets : La création à Paris d'une grande école Nationale, à vocation internationale, de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Cf. ' OBJECTIF QUALITE – Cinquante bougies pour une école. ' (Interview de Pierre Berthet – président de l'Unatech, journal ' LE MONDE Loisirs', 19 avril 1986 – S.M. ( Il y a 32 ans aujourd'hui …un Vœu pieux !!). info@unatech.org

 

EHP. Lycée Jean Drouant parrainage de promotions : Que de souvenirs !

1949 – Jean Drouant ;  1958 – Edith Piaf +, Félix Martens, 1959 – Mylène Demongeot, Raymond Devos + ;  1961 – Vatel ; 1962- Escoffier ; 1963 – Curnonsky ; 1964 – Prosper Montagné : 1965 -  Renaissance hôtelière ; 1966 – Rabelais ; 1967 – Prestige ; 1968 – Taillevent ;  1969- Julien François + ; 1970 – De la Fayette ; 1971 – Robert Huyot ; 1972 – Robert Beck ; 1973 – Brillat Savarin ; 1974 – MERIDIEN ; 1975 – Antilles ;  1976 – Moët et Chandon ; 1979 – Jean Taittinger ; 1981 – Max Blouet ;  1982 – Gilbert Trigano ; 1983- PJ. Dubrule / G.Pélisson ; 1984 – Claude Terrail + ; 1985 – Pierre Gauthier + ; 1986 – PJ. Dubrule ; 1988 – J.L. Ory ; …2014 : Cédric Grolet (MCCDR), Jean-Yves Leurangueur (Bac pro C.), Denis Courtiade (Bac pro R), Emmanuel Caux- AE, (Btn), Olivia Mathé Le Calvez AE, (Btn), Bruno Mercadal AE, (Btn), Dominique Brunet Loiseau APR., (Bts).  – 2015 – Pascal Brun AE, (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn), Philippe Vaurs AE (Bts), Christophe Sauvage (Bts) ;  2016 – Patrick Scicard AE ( MCCDR, Bac pro C, Bac pro R., Btn, Bts A & B) ; 2017 – Didier Boidin AE (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn. ), Hervé  Houdré AE (Bts A & B). – Cf. Archives Asso. Anciens élèves. EHP. /JDR. 2018 – MCCDR, Bac pro C/ R. (1ère promo STHR) : Eric GUERIN (CAP C/R -BTH.1985); 'Pierre Gauthier'; Stéphane Raimbault (BTH 1975 & BP.); BTS (48e promotion option(s) A & B.) : Erwan DUTHEIL (BTH 1985 'Pierre Gauthier' - BTS 1990), Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979' Jean Taittinger').

EHP. JDR 2019- MCT et MCAR (1ère promotion), MCCDR, Bac pro C/R-STHR. Franck Jeantet (AE EH. Genève), président de Potel & Chabot; BTS (49e promotion- options A et B), Mathilde Loing ( AE. BTS 1987 ' Gérard Mauger', Sébastien Rolly (BTH 1993- BTS B 1996).

 

SITE INTERNET de l'Ecole hôtelière de Paris / Lycée Jean Drouant.
Vous pouvez vous y connecter en vous souhaitant une très bonne visite, à partir de l'adresse suivante : www.lyceejeandrouant.fr

 A voir en France : C'est une mine d'or pour qui veut connaître le patrimoine français !!!
 Magnifique site, à conserver, c'est remarquable.
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