à vous de choisir


par Pierre Berthet le 28-10-2020

ETRE PROF (…)

 > C’est transmettre et anticiper (…)  - > C’est entrer dans une classe et s’y sentir à sa juste place (…) - > C’est développer l’esprit critique (des élèves) pour les rendre libres  …. Extraits de la lettre intitulée  «  Être PROF >> de Madame Brigitte Macron saluant la mémoire de Samuel Paty. – publiée dans le journal Le Parisien, le 20 octobre 2020.

Trigano Loves You*

Du matériel de camping au Mama Shelter, en passant par le club Med , c'est tout ça la Saga Trigano …
* C'est le titre du livre que Serge Trigano vient de publier aux Éditions Albin Michel. Un ouvrage où l'ex- G.O., président du groupe Mama Shelter qui compte aujourd'hui 13 établissements dans le monde ….
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dédicace de l'auteur : ' A Pierre Berthet, qui œuvre avec talent à faciliter la transmission des savoirs, en voici humblement un petit exemple.
Voici ' Trigano Loves you', l'histoire de nos aventures familiales. Bien à vous. Serge.'. 15 octobre 2020.



trigano

ACTUALITES TOURISME D'AFFAIRES :
Le PUY DU FOU

Le Puy du Fou devenu au fil des ans le phare du tourisme d'affaires Vendéen
avec l'accueil de 200 évènements par an (de 10 à 300 personnes)

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romain-burkliPuyfolaise de Restauration

Romain Burkli- AE. E.H.P. Jean Drouant, directeur des opérations de la restauration du Puy du Fou.

EMPLOIS - Le Puy du Fou recherche de nombreux talents

Courriel adressé en le remerciant chaleureusement de son aide et restant à sa disposition, à Pierre Berthet, président du CA AAE. Promatel Paris IDI :

2000 opérations de recrutement ! Suivant l’information transmise par Romain Burkli * (AE. E.H.P. Jean Drouant), directeur de la restauration, avec une proposition de différents contrats selon métiers et profils (stages, apprentissage, CDD saison, CDI).

Différents métiers de service pour les visiteurs mais également pour la restauration pour divers profils en cuisine comme en restaurant. Pour la restauration, en vous référant de votre qualité d’AE, contacter :

Rh-restauration@puydufou.com  - Adresse postale : Le Puy du Fou- service restauration  - La Puyfolaise de restauration – CS-60024-85590 Les Epesses-France


monsieur Voltaire

UN PEU D'HUMOUR. VOLTAIRE AVAIT RAISON ! à Méditer !...


.- Le voleur ordinaire : C'est celui qui vous vole votre argent, votre portefeuille, votre vélo, votre parapluie. Etc. … - 2- le voleur politique : c'est celui qui vous vole votre avenir, vos rêves, votre savoir, votre salaire, votre éducation, votre santé, votre force, votre sourire. Etc… Lire la suite...

L'Hôtel de la Marine, La Poste du Louvre, La Samaritaine, La Bourse du Commerce Quatre bâtiments phares bientôt rouverts !  Lire la suite...

ACTUALITE. INSEE – Le Covid- 19 accélère l'innovation ! La crise du coronavirus a contraint l'INSEE à innover en un temps record pour adapter ses enquêtes. Lire la suite...

QUITTER PARIS : 5 règles d'or avant de se décider. Bouger, s'installer en région ne s'improvise pas et moins encore quand son activité professionnelle, voir celle de ses salariés en dépendent. Et si vous preniez conseil ? Lire la suite...


Contrat en alternance : 5 conseils aux postulant(e)s par Alain Jacob, président Ajconseil ….  Lire la suite...

CONJONCTURE. Perspectives dans le milieu de la restauration rapide. – Le secteur de la restauration rapide tend à devenir de plus en plus automatisé dans la gestion des commandes : possibilité de commander et payer en ligne,  commande sur des bornes libre-service. Des commandes et << encaissements : ouverture d’un espace personnel sur le site Internet, paiement par mobile. En parallèle, un travail est fait sur la qualité des plats et des produits afin que manger vite ne signifie plus manger mal.



Comment se préparer aujourd'hui aux métiers de demain ? Réussir sa vie.net – Bâtir son projet pro. Comment choisir un métier si ceux que l'on exercera demain n'existe pas encore ? Le diplôme reste-t-il important ? Quelles compétences acquérir pour pouvoir se reconvertir ? Quelles repères pour se préparer vers des horizons inconnus ?   Lire la suite …

 En chiffres le baccalauréat 2020 – Dans la presse on en parle Le cru 2020 est exceptionnel. A l'issue du premier groupe. 657300 lycéens ont été admis au bac, soit 91,5 % des candidats. Au lendemain des rattrapages, ils étaient 795900 ! Lire la suite …

TABLEAU DES RESULTATS EXAMENS LMHR JEAN DROUANT

1- PROMATEL PARIS IDF. ENQUÊTE INSERTION PROFESSIONNELLE 2020 – LMHR JEAN DROUANT MCAR, MCCDR, TBP, STHR. Charte du parrainage AE. Parrain : Serge Trigano Lire la suite...
E.H.P. LMHR Jean Drouant Paris – Diplômé(e)s 2020 MCAR, MCCDR, BACS PRO, STHR,  - PROMATEL Paris IDF, Charte du parrainage – Parrain : Serge Trigano.  Lire la suite...  Diplômé(e)s mention TB. Orientation professionnelle Lire la suite...


2 - PROMATEL PARIS IDF. ENQUÊTE INSERTION PROFESSIONNELLE BTS 2020 LMHR  JEAN DROUANT. CHARTE DU PARRAINAGE AE 2020- Mathilde Loing – Sébastien Rolly Lire la suite …
PROMATEL PARIS IDF 2020- 50ème promotion diplômé(e)s BTS options LMHR Jean Drouant, Charte du parrainage AE 2020 – Mathilde Loing – Sébastien Rolly.  Lire la suite...  Les plus beaux profils d'étudiant(e)s diplômé(e)s BTS 2020. Motivation, participation, assiduité toute l'année scolaire et rigueur durant la période de confinement. - Orientation Professionnelle. Lire la suite …


– ' LA LIBERTE DES UNS S'ARRÊTE où COMMENCE CELLE DES  AUTRES '
Citation de John Stuart Mil.

Vers une 2ème vague ???

R A P P EL  !!
5 GESTES BARRIERES pour freiner le coronavirus !

1 PRÉVENTION Restez chez vous  2 COUDE. Toussez dedans  3 VISAGE .Évitez de le toucher  4 DISTANCES .Gardez-les  5 MAINS. Lavez-les souvent.

ATTENTION,  le masque ne remplace pas les gestes Barrières, il ajoute une barrière physique lorsque vous êtes en contact avec d’autres personnes. Le port du masque grand public est préconisé pour prévenir la projection de gouttelettes et éviter ainsi les contaminations. En un mot, le port du masque ne se substitue en aucune manière, mais complète les gestes barrières et des règles de distanciation physique. Cf.Gouvernement


Actualité climatique : Poème de Victor Hugo !! Lire la suite …

COVID 19- ENFIN QUELQUE CHOSE DE CLAIR SUR LE VIRUS !!!...

Un excellent résumé sur le coronavirus Covid 19, d'un assistant-Professeur les maladies infectieuses. C'est un excellent condensé sur la manière d'éviter la contagion, très instructif tout en étant clair et facile à suivre. Lire la suite …

PARIS - EXCLUSIF – ANNIVERSAIRE – (1970/ 2020), 50 années de formation BTS

E.H.P. – LMHR Lycée des métiers H.R. Jean Drouant, par Pierre Berthet, référent.

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La façade de l'Ecole Jean Drouant  1935 / 1936 rénovée.

Comment L'Ecole hôtelière de Paris a été créée ? par Cynthia Perrod ( BTS 1987). 1891 – Première école rue Bonaparte. Formations pour les garçons.  – 1895 – École de cuisine Le Cordon Bleu, pour les jeunes filles. En 1916 – Première section hôtelière à L'Ecole supérieure pratique du commerce dans le 11e arrondissement. ….. Lire la suite …



<< LA REUSSITE D'UNE ECOLE, N'A DE MEILLEURE VITRINE
QUE LA REUSSITE PROFESSIONNELLE DE SES ANCIEN(NE)S ELEVES. >>

Il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des Anciens Elèves au profit de leur Ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. Notre rôle, est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre Ecole et de son enseignement. Transmettre avec persévérance :Savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. Association AE. Promatel Paris-Ile-de-France / UNATECH.


EHP. Lycée Jean Drouant parrainage de promotions : Que de souvenirs !

1949 – Jean Drouant ;  1958 – Edith Piaf +, Félix Martens, 1959 – Mylène Demongeot, Raymond Devos + ;  1961 – Vatel ; 1962- Escoffier ; 1963 – Curnonsky ; 1964 – Prosper Montagné : 1965 -  Renaissance hôtelière ; 1966 – Rabelais ; 1967 – Prestige ; 1968 – Taillevent ;  1969- Julien François + ; 1970 – De la Fayette ; 1971 – Robert Huyot ; 1972 – Robert Beck ; 1973 – Brillat Savarin ; 1974 – MERIDIEN ; 1975 – Antilles ;  1976 – Moët et Chandon ; 1979 – Jean Taittinger ; 1981 – Max Blouet ;  1982 – Gilbert Trigano ; 1983- PJ. Dubrule / G.Pélisson ; 1984 – Claude Terrail + ; 1985 – Pierre Gauthier + ; 1986 – PJ. Dubrule ; 1988 – J.L. Ory ; …2014 : Cédric Grolet (MCCDR), Jean-Yves Leurangueur (Bac pro C.), Denis Courtiade (Bac pro R), Emmanuel Caux- AE, (Btn), Olivia Mathé Le Calvez AE, (Btn), Bruno Mercadal AE, (Btn), Dominique Brunet Loiseau APR., (Bts).  – 2015 – Pascal Brun AE, (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn), Philippe Vaurs AE (Bts), Christophe Sauvage (Bts) ;  2016 – Patrick Scicard AE ( MCCDR, Bac pro C, Bac pro R., Btn, Bts A & B) ; 2017 – Didier Boidin AE (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn. ), Hervé  Houdré AE (Bts A & B). – Cf. Archives Asso. Anciens élèves. EHP. /JDR. 2018 – MCCDR, Bac pro C/ R. (1ère promo STHR) : Eric GUERIN (CAP C/R -BTH.1985); 'Pierre Gauthier'; Stéphane Raimbault (BTH 1975 & BP.); BTS (48e promotion option(s) A & B.) : Erwan DUTHEIL (BTH 1985 'Pierre Gauthier' - BTS 1990), Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979' Jean Taittinger') ; EHP. JDR 2019- MCT et MCAR (1ère promotion), MCCDR, Bac pro C/R-STHR et (49e promotion- options A et B);Franck Jeantet (AE EH. Genève), président de Potel & Chabot ;   2020 – 50e promotion BTS, Mathilde Loing ( AE. BTS 1987 ' Gérard Mauger', Sébastien Rolly (BTH 1993- BTS B 1996), MC, BAC C/R, STHR 2020 – Serge Trigano, pdg Mama Shelter. ; 2021- promotions BAC.- Alexia Duchêne (Bac pro Cuisine 2014), Jean-Yves Fontaine (BTH 1980- BTS 1982 << Gilbert Trigano –Olympe Nahmias >>, Maxime Simonneau ( 1999/2001 – du CAP, BEP, BTN, BTS option B), Olivier Voarick (BTS 1982). – 51e promotion BTS – Yann Gillet (BTS 1992), Gaëlle Grelat (BTS 1997, option A), Alain Jacob (BEH. 1965 << Renaissance hôtelière >>), Romain Bürkli ( CAP, BEP C, BTH, BTS B ( 1999/2004), Lic.pro 2005, Laurent Palleau (BTS B – 2001/2004), lic.pro 2005... 


SITE INTERNET de l'Ecole hôtelière de Paris / Lycée Jean Drouant.
Vous pouvez vous y connecter en vous souhaitant une très bonne visite, à partir de l'adresse suivante :
www.lyceejeandrouant.fr


Groupe des Anciens Elèves sur Facebook inscription sur demande : https://www.facebook.com/groups/569146419944230/
(créé par Sébastien Rolly AE promotion BTS 1996 Jean Drouant, membre comité directeur Unatech et Promatel)

SANTE – Bon à savoir concernant l'utilisation des eaux miraculeuses.
En cosmétique, santé, ménage ou cuisine, les eaux florales et les hydrolats ont des vertus illimitées. Fragiles ils se conservent au frigo
et dans les six mois. Lire la suite …

Le tour de la planète en 18 minutes avec de superbes images et une très belle musique.
Evadez-vous en plein écran : Lire la suite …

- Notre beau pays ! *** 28 endroits en France que l'on croirait sortis d'un conte de fées…   cliquez ici à vôtre rythme….-


Je vous invite à voyager pour pas cher, une visite du monde en image Magnifique !   Cliquez ici….


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Musique en vidéo – Que de la joie !  Juste pour faire plaisir !! Quelles voix ! Quelles chansons !!  Dans l'espoir que vous apprécierez.

Plus besoin de télécharger Mettre le son évidemment Par un simple clic sur le chanteur de votre choix et c'est parti pour je ne sais pas combien de temps en musique : ARTISTES …