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Jacques Gantié. Il a dit : Le futur des guides gastronomiques ...

par webmaster le 25-06-2017


Jacques Gantié. Il a dit : Le futur des guides gastronomiques


Cf. Repères - l'Auvergnat de Paris - 22 juin 2017


<< Le futur des guides gastronomiques en version imprimée ?

Je crois qu'ils vont disparaître petit à petit parce que le papier

va avoir une place de moins en moins importante même si elle

garde dans le registre des romans par exemple. >>

Jacques Gantié au sujet de l'arrêt de publication de son guide.