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Promatel Ass.AE. Réalisations référence, Diners-Débats, voyages

par Pierre Berthet le 04-02-2020

Promatel Ass. AE. Réalisations référence. Diners-débats, Voyages d’études…

1/- Cycle de diners-débats.  (1973/ 1974) : L’association des anciens élèves a assumé pendant 4 ans la réalisation matérielle de chacun des 18 débats d’actualité, dont les thèmes avaient préalablement été retenus par le Comité d’organisation, à l’origine de leur création dans le cadre de l’Ecole hôtelière de Paris Jean Drouant, avec notamment pour thème : – Les relations publiques Hôtellerie -restauration- tourisme et ses rapports avec la presse ; -  Les complexes de loisirs Vacances ; - Place et rôle de l’hôtellerie française dans  le marché européen ; - La place de l’homme dans l’hôtellerie ( client roi ou client numéro) ; - La commercialisation et la promotion des différents types d’hôtellerie et de restauration ( La commercialisation – Chaines internationales, - Chaines nationales – Chaines volontaires – Restauration publique et collective et dans la Motellerie et la restauration traditionnelle ;  Les problèmes de l’hôtellerie saisonnière  ( Les équipements d’accueil face aux exigences de l’industrie hôtelière) ;  ……..

2/ - Voyages d’études professionnelles dans le monde. Souvenirs- Souvenirs !!

(1974/ 1981) – Destinations : Les Etats-Unis, extension Cornell University, La Floride ; Le Canada, Québec – Montréal, Alaska ; Le Japon ( avec Paul Bocuse, Georges Blanc, Mado Point …) ; La Thaïlande, Le Népal, L’Inde ; Le Mexique, Brésil, l’Amazonie ;  l’Afrique du Sud ; La Martinique et la Guadeloupe ; La Colombie ; la Tunisie ; La Russie ( 2 voyages organisés) ……

3/- ENQUETES D’INSERTION PROFESSIONNELLES DES DIPLOME(E) de l’E.H.P.

Septembre 1977 – Enquête – promotions 1970- 1975 : Techniciens supérieurs de gestion hôtelière  sur le thème << S’informer avant de réformer >>(Analyse des résultats, Les réflexions du corps  enseignant, Les commentaires des représentants des « Ancien(ne)s – T.S. & propositions d’actualisation, conclusion. ENQUETE D’INSERTION professionnelle des diplômé(e)s des promotions sortantes 2014- 2015 – 2016- 2017 – 2018 – 2019  ….. De l’Ecole hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant.

Cf. association des anciens élèves des promotions de l’enseignement technologique hôtelier Promatel Paris IDF.  www.promatel.info  (qui sommes-nous ?). Pierre Berthet.