A chaque produit SA SAISON ! Quelques idées pour vous guider

A chaque produit SA SAISON ! Quelques idées pour vous guider.

Aujourd’hui –  Saison «  Automne >> (22 septembre/ 21 décembre).  Un produit de saison est un aliment que l’on consomme lorsqu’il arrive naturellement à maturité, là où il a été produit. Il a bien meilleur goût et correspond aux besoins de votre corps. Légumes : Carotte, les champignons, les choux, les courges, Poireau, les radis. Fruits : Châtaigne, Figue, Poire, Pomme, les prunes, Raisin. Poissons : Crevette, Bar, Moule. Fromages : Chaource, Ossau-Iraty, Roquefort. -  Cf. Les Nouvelles de l’Ircantec – octobre 2021.