Le groupe Loiseau se sépare de Loiseau Rive gauche à Paris

Le groupe Loiseau se sépare de Loiseau Rive gauche, à Paris (VIIe).

Dans un communiqué, Bérengère Loiseau, vice-présidente du groupe Bernard Loiseau, annonce la vente du restaurant Loiseau Rive Gauche (anciennement Tante Marguerite) situé à Paris (VIIe) à Stéphane Manigold et son groupe Eclore. Une vente décidée dans le cadre de la stratégie ‘Ancrage 2023’ menée par le groupe Loiseau, afin de e concentrer sur ses établissements situés en Bourgogne, particulièrement sur la maison mère Le Relais Bernard Loiseau et son restaurant doublement étoilé La Côte d’Or.

Cf. L’Hôtellerie – restauration – 18 novembre 2021